Ancien cuisinier des Forces armées canadiennes, le Matanais Clément Labrie se fixe un objectif de 15 000 $ en 2023 pour sa 13e collecte de fonds au profit d’Opération Enfant Soleil.
Sa campagne de financement a pris un bon départ puisqu’il a déjà amassé 1 250 $ grâce à la vente de sucre à la crème, de fudge et de tartes au sucre avec ou sans crème irlandaise Baileys.
M. Labrie en a vendu pour 700 $ au salon des artisans Féérie de Noël au Relais Santé, samedi et dimanche. Ce montant s’ajoute de 550 $ récoltés lors du Marché de Noël de la Résidence des Bâtisseurs, le samedi 26 novembre.
13e campagne de financement
À sa toute première année, en 2009, M. Labrie avait recueilli 2 330 $ lors de l’activité Jazzons Porto. Depuis, il a réussi à donner davantage d’argent pour venir en aide aux enfants atteints d’une maladie grave. L’an passé, il a versé 13 500 $.
Dès janvier, ce vétéran de l’armée reprendra sa production de sucre à la crème, fudge et tartes pour tenter d’atteindre son objectif de 15 000 $. Il devrait remettre cet argent lors du 36e Téléthon Opération Enfant Soleil.
Depuis les tout débuts, le vétéran de l’armée a versé un total de 92 000 $ à Opération Enfant-Soleil.